本溪县实惠饭庄

9.5折

 

    梅花鹿全身是宝、鹿茸、鹿鞭、鹿血、鹿肉、鹿胎、鹿脂、鹿筋、鹿皮、鹿尾、鹿角、鹿骨、鹿皮等,都是本草纲目上有记载的可供药用的名贵中药即食疗补品.实惠饭庄的养殖基地翠茂鹿场生产的各种鹿制产品都是由梅花鹿原料制成,加工工艺科学,保证了鹿制产品的各种药性,使药效和食补效果更加突出,是消费者的最佳选择。
    梅花鹿体格健硕、神采彪悍、貌似骏马、其营养、食疗、药用价值远高于其他鹿类，被尊为“鹿中之王”，此番担任起了“主角”，正在上演着一场“全鹿宴”。鹿茸、鹿肉、鹿胎、鹿角、鹿鞭、鹿筋等等鹿的各个部位；有炖、炒、卤、火锅等等多种烹饪方法。从鹿角到鹿尾，从头到脚，不同的部位，不同的营养、功效。也难怪古人会说“鹿浑身是宝、是可食的宝”。
    参与“全鹿宴”的梅花鹿必须是3岁以上的成年鹿。全鹿宴，顾名思义，是以鹿全身具有食、药用功能的部分做成的菜品和饮品。
    一头食用梅花鹿可以做出62道不同的美味。以梅花鹿的鹿茸、鹿血、鹿骨、鹿肉、鹿尾巴等为原料分别烹制，风味独特，并具有滋补强身的功效。 全鹿宴是古代皇家珍品，也是宫廷中最高规格的御膳。实惠饭庄的梅花鹿都是在碱厂山区的鹿场养殖出来的，因此保证了来源的新鲜品质。鹿的全身都是宝，鹿茸能延缓人体衰老，有很强的消除疲劳的作用；鹿肾、鹿心、鹿尾能补肾气，能增进新陈代谢、养心安神……据说在古时，大臣出征凯旋，皇帝还会御赐鹿血一杯。都说药补不如食补，因此食用鹿肉也是一种很好的养生法。